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Un chauffe-eau est un réservoir d'eau muni d'un système de chauffage électrique et une résistance et un thermostat de régulation. Le rôle de la cuve isolée qu’il possède est de permettre de conserver l'eau à température constante. L'eau chaude, située dans la partie supérieure du chauffe-eau, est puisée. L'eau froide, elle, est située dans la partie inférieure du chauffe-eau. Par l’effet thermique produit, cette eau s’élève au fur et à mesure de son état de chauffe. La fourniture et la pose d’un chauffe-eau électrique requiert des mains de professionnels.